外媒4月3日消息：联合国粮农组织（FAO）周五发布报告称，2026年3月全球食品价格已攀升至去年9月以来的最高水平，且如果导致能源价格上涨的中东冲突持续下去，食品价格可能面临继续上涨的压力。

　　尽管目前价格仍比2022年3月（俄乌冲突后达到的峰值）低近20%，且全球谷物供应充足在一定程度上缓冲了涨幅，但FAO首席经济学家马克西莫·托雷罗指出，自冲突爆发以来的价格上涨虽相对温和，主要驱动因素是油价走高，然而潜在的长期风险不容忽视。

　　托雷罗警告称，若冲突持续超过40天，并导致农业生产投入成本（尤其是化肥价格）持续高企，农民可能被迫减少生产资料投入、缩减种植面积，或改种对化肥依赖较低的作物。这些选择将直接影响未来的单产，并决定今年剩余时间及明年的全球食品供应与大宗商品价格。

　　具体来看，3月份FAO谷物价格指数环比上涨1.5%，其中国际小麦价格上涨4.3%，因为美国作物前景恶化，而澳大利亚因化肥成本高企而预期减少小麦种植。玉米价格微幅上涨，而大米价格则因收获季节和进口需求疲软下跌3.0%。

　　3月份植物油价格连续第三个月上涨，环比涨幅达5.1%，其中棕榈油价格升至2022年中以来最高水平。






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