外媒8月6日消息：印度糖生产商计划在即将到来的榨糖季提前开始压榨甘蔗，以期在节日前增加供应并控制创纪录的糖价。

　　据印度糖厂协会（ISMA）总干事迪帕克·巴拉尼 (Deepak Ballani) 称，印度甘蔗种植大邦北方邦和马哈拉施特拉邦的糖厂计划将压榨时间提前 10 至 15 天，传统开榨时间通常为11月初。

　　此次调整是在印度食品部与糖企协调后做出的，主要原因是国内糖价已经升至历史高位。

　　市场担忧厄尔尼诺气候影响导致降雨不足，可能削弱下一年度甘蔗产量，进而收紧全球第二大产糖国印度的供应。供应忧虑也推动纽约粗糖期价升至近一个月高点。

　　政府已对贸易商实施库存限制，以阻止囤积并控制通胀风险。

　　巴拉尼表示，由于市场“预期”供应紧张，马哈拉施特拉邦的平均出厂糖价约为每公斤46卢比，创历史新高。10月份的新糖到货后，将补充9月30日约400万吨的库存，从而改善节日期间的供应。

　　巴拉尼说，一旦新糖在10月份开始上市，人们对糖供应的担忧就会消除。

　　印度的糖消费通常在8月下旬至1月达到高峰，因为节日期间，人们对传统甜点、加工食品和饮料的需求会增加。

　　印度气象局周四称，迄今为止，今年6月至9月的季风降雨量比正常低11%。6月底，降雨量缺口高达40%，导致一些作物的播种延迟。

　　巴拉尼表示，主要甘蔗种植区的降雨量缺口已经缩小，这对甘蔗生长来说是个好消息。目前甘蔗长势良好。情况正在好转，但至少还需要一个月的持续降雨和充足的水库水位才能进行产量评估。

　　印度农业部称，截至7月31日，甘蔗种植面积为576万公顷，而去年同期为567万公顷。

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